bo.wellruzhena.ru

Rižoto sa piletinom i kukuruzom

rižoto sa piletinom i kukuruzom

priprema:

20 minuta
  • priprema:

    40 minuta
  • poslednji put:

    60 minuta
  • porcija:

    4
  • Korak nazad u toplu Italija, pripremu ukusnih rižota.

    Rižoto - jedan od najpopularnijih italijanskih jela. Postoji mnogo njegove varijante: sa mesa i ribe, plodovi mora, gljive, povrće, pa čak i voće. Rižoto je lako pripremiti i ima fascinantan višestrani ukus.

    Najboljih sorti riže za ovo jelo se smatra "Karnarolli", "Arborio" i "Maratelli". Oni ne kuhati mekan u kašu kao zadrže svoje ljuske tijekom pečenja. Slika ove sorte je malo skuplji nego što je uobičajeno, ali rezultat zaslužuje.

    Video: Riža sa povrćem i rižoto recept. Kako kuhati rižu ukusnih recepata koji kuhati za večeru

    sastojci:

    • 30 ml maslinovog ulja
    • 1 srednji luk
    • 400 grama piletine
    • 1 srednja slatka paprika
    • 350 grama riže
    • 200 ml bijelog vina polusuho
    • 200 grama konzerviranog kukuruza
    • 1.2 litara piletina zaliha
    • 100 grama sira
    • 1 žličica morska sol
    • 1/8 kašičice šafran
    • 1/4 kašičice crnog papra

    priprema:

    1. Nasjeckajte luk i iseći piletinu na male komadiće.

    2. Heat tiganj sa malo maslinovog ulja.

    3. Fry luk do svijetlo smeđe boje, a zatim dodajte piletinu u posudu.

    4. Kada se piletina pretvara bijela, dodajte sjeckani paprike.

    5. Pomiješajte sve sastojke, dodajte šafran i kuvati 3-5 minuta.

    Video: Kako kuhati rižoto sa piletinom | rizoto

    6. Sipati u posudu riže, soli i pržiti 2-3 minuta.

    7. Sipajte vino u malim količinama, miješajući jelo.

    8. Kada se apsorbuje vino, tako da postepeno sipati u pola čorba i promiješati.

    9. Dodajte kukuruz i promiješati, sipati preostali čorba u male porcije.

    10. Ostavite jelo kuhati na laganoj vatri 20-25 minuta. Nemojte pokrivati ​​posudu s poklopcem.

    11. Kada je riža je spreman, biber jelo i dosolit ako je to potrebno.

    12. Serve vruće, posute naribanim sirom.

    Udio u društvenim mrežama:

    Povezani

    bo.wellruzhena.ru
    Ljepota Zdravlje Hrana Porodica Kuća Sport i fitness Miscelanea